Christian Bitz kan med sin lækre og moderne serie af bestik, stel og glas tilføje designer til sit i omfangsrige cv. Under udviklingen af produkterne har Christian Bitz taget afsæt i sin store viden om sundhed, som han har erhvervet sig som forfatter og forsker. I processen har han gjort brug af varierende strukturer samt farver, som gør det nemmere at anrette flot – ideen har fra start været, at det skal være sjovere og nemmere, at være sund.