GF-30-filetkniven är skapad med ett smalt, flexibelt blad så att du kan komma mycket nära och runt benet. Samtidigt är kniven bra för att ta bort skinn från fisken eftersom bladet kan böjas hela vägen ner till horisontell kontakt med skärbrädan så att du kan kontrollera med precision. Globals fokus på ergonomi och egenskaper för optimal användning gör serien populär bland både proffs och amatörkockar. Skapad utan samlingar och därför mycket hygieniska. Den globala serien har över 70 delar för alla ändamål. Hela sortimentet finns här.

Artikelnummer: 17030
Färg: Stål och svart
Material: Stål
Längd: 21 cm

Notera: Tolererar inte diskmaskin