Vegetabiliska kotletter med runda grepp. Det breda vassa bladet gör det till en bris att klippa och hugga, grönsaker och frukt. Den är V-lång och därför lämplig för höger och vänsterhänt.

• Produktkod: JU-65
• Typ: grönsakskniv
• Bladlängd: 165 mm
• Total längd: 295 mm
• Vikt: 0,23 kg
• Material, Blade: MAC Superior Steel: Högkvalitativt kolstål, krom, molybden vanadium
• Slipning: V-långsam
• Klingstyrka: Rockwell 59-60 °
• Material, Grab: Japanese Package Catry