All-round kockkniv med luftskur, för att klippa och hugga. På grund av utarbetningarna på bladets sidor kommer luften mellan kniven och föremålet, vilket motståndet reduceras och du kan klippa tunna skivor som lätt faller av kniven.

• Produktkod: TH-100
• Typ: kockkniv
• Bladlängd: 255 mm
• Total längd: 380 mm
• Vikt: 0,33 kg
• Material, Blade: Mac Standard Steel: High Quality Carbon Steel, Chrome, Molybden Vanadium
• CLOPLE POWER: Rockwell 58-59 °
• Material, Grab: Japanese Package Catry