G-1 Kokkeknivens høje blad giver plads til at støtte kniven med knoerne. Denne kontrol over kniven gør den særligt god til hakke- og snitteopgaver, mens den skarpe hæl gør det nemt at få hul på grøntsagernes skal. Globals fokus på ergonomi, design og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke. Globalserien har over 70 dele til alle formål. Det fulde sortiment fås her.
Varenummer: 17101
Farve: Stål og Sort
Materiale: Stål
Længde: 21 cm
Bemærk: Tåler ikke opvaskemaskine