Kokkekniv med et blad på 19 cm i ny ikonisk knivserie fra Komin Yamada. Bladet i 3 lag er skabt i det særlige CROMOVA 18 SANSO-materiale. Det inderste lag er pudset til perfekt skæreevne, og de 2 yderste lag beskytter mod slag, rust og pletter. Den nye hamrede overflade på knivens sider skaber luftlommer, der gør, at maden lettere slipper bladet. Bladet på 19 cm giver en god all-round skærekniv, og havsandet i skaftet sikrer optimal balance i hånden. Fremstillet i Japan med udgangspunkt i syv klassike bushido dyder, som prikkerne på skaftet i rustfrit stål symboliserer.

Serie: Global SAI
Varenummer: 17232
Farve: Stål
Materiale: Knivblad i Cromova 18 Sanso-materiale og skaft i rustfrit stål
Længde: 33 cm

Bemærk: Tåler ikke opvaskemaskrine