G-1-kockknivens höga blad ger plats för att stödja kniven med knutarna. Denna kontroll av kniven gör det särskilt bra för att hugga och klippa uppgifter, medan den skarpa hälen gör det enkelt att bli ihåligt på grönsakens skal. Globals fokus på ergonomi, design och egenskaper för optimal användning gör serien populär bland både proffs och amatörkockar. Den globala serien har över 70 delar för alla ändamål. Hela sortimentet finns här.

Artikelnummer: 17101
Färg: Stål och svart
Material: Stål
Längd: 21 cm

Notera: Tolererar inte diskmaskin