Kniven är gjord av 161-lagers mikrokarbid SG2-pulverstål med oöverträffade egenskaper och en hårdhet på 63 HRC. Razor Sharp Cut är extremt hållbar och kommer att följa dig i decennier. Kniven är ännu skarpare och mer hållbar än konventionella damaskknivar. Högkvalitativ dam -STS skärde 120 till 140 pappersark med en fram och tillbaka rörelse på 1 cm på den standardiserade testmaskinen.
Material
- De skärande korna av mikrokarbid SG2
- 160 lager fodrade
- Hårdhet hos den skärande kärnan 63 HRC
- rostfritt
- Handtag och nitar gjorda av CNS 18/10
- Röd micarta plus handtagsvikt gjord av lyssna + epoxi harpa
Material: Rostfritt stål
Mål: L 16,5 cm
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-1](http://allbuy.dk/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-1.jpg?v=1730066029&width=3179)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-2](http://allbuy.dk/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-2_9c1bcd44-8ec1-4036-86a7-a22e02861098.jpg?v=1730066029&width=3667)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-1](http://allbuy.dk/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-1_1024x.jpg?v=1730066029)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Santoku Knife, 165 Mm-Yaxell-9006953071013-7101-YAX-2](http://allbuy.dk/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-santoku-knife-165-mm-product_category-yaxell-9006953071013-7101-yax-2_9c1bcd44-8ec1-4036-86a7-a22e02861098_1024x.jpg?v=1730066029)
