Den knivskarpe og lette allrounder i dit køkken! Velafbalanceret kokkekniv med fransk form, alsidig og holder skarpheden godt. Element-NO: HB-70 Betegnelse: Kokkens knivblad Længde: 180 mm Total længde: 300 mm Vægt: 0,21 kg Materialeblad: MAC Standard stål: Kvalitativt kulstofstål, krom, molybdæn Vanadium Hårdhed af klingen: Rockwell 58-59 ° Materialehåndtag: Pakkawood (træ)