Højkvalitets kokkekniv med fransk inspirerede former. Kniven egner sig til de fleste opgaver man finder i køkkenet. Klingen er særdeles god at arbejde med og den holder længe på skarpheden. God til tilberedning af større fødevare.
- Produkt kode: MBK-110
- Type: Kokkekniv
- Klingelængde: 270 mm
- Totallængde: 395 mm
- Vægt: 0,36 kg
- Materiale, klinge: MAC Superior stål: højkvalitets Carbon stål, krom, Molybdæn Vanadium
- Klingestyrke: Rockwell 59-60°
- Materiale, greb: Japansk Pakkatræ
