Mauviel giver professionelle og private kokke den bedste kulinariske teknologi. Mauviels mini -pads og pander med kobber har en indre belægning af rustfrit stål og smukt outs for kobber. Det giver dig den ultimative kontrol med madlavning, da kobber har en høj ydeevne, da det varmer meget jævnt og langt hurtigere end andre metaller. Kobberkogegrej kan bruges på alle varmekilder undtagen induktion. Mauviels -induktionsplade (solgt separat) kan bruges til induktion. Den indre rustfrit stålbelægning er designet til madlavning og er let at rengøre. Håndtaget har en god størrelse og er fastgjort med ritter i rustfrit stål. Lavet i Frankrig.